自古“高山云霧出好茶”。安溪地處戴云山東南坡，境內(nèi)群山環(huán)抱、甘泉潺流、氣候溫和，有著豐富的茶樹資源。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地，以茶業(yè)聞名全中國，被譽(yù)為“中國茶都”。
2017年，安溪成功入選首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，開創(chuàng)了鐵觀音現(xiàn)代發(fā)展又一先河，為安溪鐵觀音的再次騰飛鋪設(shè)了又一條康莊大道。
安溪縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于閩南金三角，創(chuàng)建面積1154.52平方千米，覆蓋7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)168個村、10.8萬農(nóng)戶41.4萬人口，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為茶業(yè)。創(chuàng)建以來，產(chǎn)業(yè)園堅持以綠色發(fā)展理念推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，突出安溪鐵觀音以品質(zhì)、品牌、市場和業(yè)態(tài)四大優(yōu)勢，內(nèi)煉品質(zhì)、外塑形象，加快品牌國際化步伐，構(gòu)筑大茶業(yè)發(fā)展格局。 2017年，安溪鐵觀音成功入選為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”，已連續(xù)6年位居全國茶葉區(qū)域品牌價值第一位。2021年，產(chǎn)業(yè)園區(qū)涉茶總產(chǎn)值高達(dá)126億元，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)2.76萬元。
擦亮生態(tài)底色，構(gòu)筑“綠色屏障”
為保證茶葉質(zhì)量，安溪在全省率先開展茶葉有機(jī)肥替代化肥、茶園去化學(xué)農(nóng)藥工程、茶園節(jié)水灌溉等減量化行動，實施茶園去化學(xué)農(nóng)藥化工程5000畝，示范推廣聲光電智能蟲害防治技術(shù)5000畝。其中農(nóng)藥、化肥使用量較上年分別減少5.4%和25%，有機(jī)肥用量較上年提高55%，2017年、2018年連續(xù)兩年獲全國果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣。
同時，安溪還在全國首創(chuàng)縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺，實施茶園信息化、數(shù)據(jù)化監(jiān)管模式，構(gòu)建“從茶園到茶杯”的質(zhì)量安全可追溯體系，讓安全健康實現(xiàn)全程可觀、即時可感。2017年出色完成廈門金磚會晤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障、全國“雙安雙創(chuàng)”成果展等重大任務(wù)。 值得一提的是，安溪開展秸稈還田和秸稈肥料化、飼料化和能源化利用，2021年秸稈資源綜合利用率96%，畜禽糞污綜合利用率達(dá)95%，綠色低碳循環(huán)發(fā)展取得較好成效。
踐行全民共創(chuàng)，弘揚(yáng)“綠色文化”
良好生態(tài)環(huán)境是最普惠的民生福祉,是高質(zhì)量發(fā)展的支撐點。探索以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的發(fā)展新路子，就要加大堅持全民共建，弘揚(yáng)綠色文化。實施“萬、千、百、十”工程，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民。安溪通過舉辦鐵觀音大師賽、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、省級非遺傳承人評選等比賽，弘揚(yáng)匠心，培育茶人，打造了一批茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才隊伍。截至目前，帶動領(lǐng)軍人才培育超1000人，新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)累計超2000人。其中，國家級非遺傳承人2名，省級非遺傳承人6名。茶產(chǎn)業(yè)大開發(fā)、大發(fā)展留下的茶山、茶園生態(tài)短板一直是安溪鐵觀音的競爭劣勢。為扭轉(zhuǎn)局面，安溪在全省率先推行“山長制”，形成了政府主導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、全民共建的生態(tài)建設(shè)長效機(jī)制。園區(qū)每一座山頭都有一個管護(hù)人，從而加大山體治理修復(fù)以及生態(tài)茶園建設(shè)力度，擦亮了安溪茶業(yè)生態(tài)底色，對于茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”意義十分重大。
擁抱數(shù)字風(fēng)口，推廣“綠色科技”
綠色生態(tài)種植是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的固本之舉，而實現(xiàn)綠色生態(tài)的關(guān)鍵就在于提高產(chǎn)品質(zhì)量，以科技興茶。近年來，安溪積極探索政產(chǎn)學(xué)研用平臺，與福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院共建“協(xié)同創(chuàng)新中心”，與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等開展茶葉全價利用和深加工，開發(fā)出了50多種茶葉生物科技產(chǎn)品，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到75%。為了提高生產(chǎn)力及生產(chǎn)效率，安溪還對國家茶葉檢驗檢測重點實驗室的裝備進(jìn)行升級，檢測水平有望與歐盟等茶葉進(jìn)口國檢測機(jī)構(gòu)達(dá)到互認(rèn)結(jié)果。建設(shè)的中國國際信息技術(shù)福建產(chǎn)業(yè)園“聲光電智能植?！卑鍓K，弘橋智谷電商產(chǎn)業(yè)園日均發(fā)貨量達(dá)10萬多單。2018年入選數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點、省級信息進(jìn)村入戶重點縣。在產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建過程中，茶葉生產(chǎn)、加工、電商、物流、管理等方面實現(xiàn)了“數(shù)字賦能”。安溪以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化為發(fā)展主線，開發(fā)智慧農(nóng)業(yè)平臺，建設(shè)智慧茶園物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、茶產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)等，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控、過程監(jiān)管、全程追溯。重點推進(jìn)安溪鐵觀音智能化加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)應(yīng)用，實現(xiàn)加工清潔化、連續(xù)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化。同時，布局了電子商務(wù)、物流倉儲等與茶葉相配套的產(chǎn)業(yè)，推動企業(yè)擴(kuò)大線上銷售，有效提升了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
征戰(zhàn)全球市場，打響“綠色品牌”
創(chuàng)立以來，安溪國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園就明確了自身的發(fā)展定位，不僅走出了一條與眾不同的品牌發(fā)展之路，更在世界范圍內(nèi)以茶為平臺,發(fā)揮茶的文化承載效應(yīng),取得了階段性的成果。
2021年4月21日—23日，“茶香農(nóng)遺——駐華使節(jié)走進(jìn)遺產(chǎn)地”活動在安溪成功舉辦，吸引了16個來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國世界糧食計劃署的駐華代表和農(nóng)業(yè)官員。各駐華使節(jié)參觀“開茶節(jié)”民俗活動，體驗傳統(tǒng)茶葉制作技藝，感受安溪茶文化深刻內(nèi)涵?！霸诒Ｗo(hù)、傳承茶文化遺產(chǎn)方面，安溪做得非常好，我從中看到了他們與自然的和諧相處之道?！甭?lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)說。
暢通國內(nèi)市場渠道。園區(qū)建立起“安溪鐵觀音證明商標(biāo)+協(xié)會標(biāo)+企業(yè)標(biāo)”的標(biāo)志體系，讓消費者通過認(rèn)標(biāo)、認(rèn)牌就能買到放心優(yōu)質(zhì)的安溪鐵觀音，同時，研發(fā)推出安溪鐵觀音官方APP和公眾號，讓消費者足不出戶，就能買到價美質(zhì)優(yōu)的安溪鐵觀音。
拓展“一帶一路”的茶香通道。2017年以來，安溪鐵觀音香飄茶敘外交，成為上合組織青島峰會、中非合作論壇北京峰會和中英、中印、中朝領(lǐng)導(dǎo)人會晤等重大外交活動用茶。如今，已在歐盟、俄羅斯、日本等35個國家和地區(qū)完成國際商標(biāo)注冊，成功入選“中歐100+100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保產(chǎn)品清單。
安溪，以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。未來，安溪將不斷加快鐵觀音在國際上宣傳的步伐，不斷提升鐵觀音國際知名度、美譽(yù)度，再次以“國禮茶、國賓茶”身份驚艷國際政要舞臺，香飄大國外交。
來源：安溪報
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